-
Marsala Şarapları
MARSALA Sofrada yüksek değere sahip olan diğer kuvvetlendirilmiş bir şarap çeşididir. Marsala İtalya’nın diğer ucu olan Siecle bölgesindeki Marsala şehrinden gelmiştir. 18.Yüzyılda Marsala’nın pazarlamasından bir Liverpoollu John Woodhouse sorumlu olmuştur. Kendisi İngiltere’ye Marsala’yı…
-
Şarap
Şarabın Tarihçesi Tarihi göstergelere göre Şarab’ın, ilk kez Anadolu’da üretilmiş olduğu ifade edilmiştir. Milattan önce 3800’lü yıllarda Nippur tabletlerinde Anadolu’da şarap yapıldığına ilişkin bilgilerin mevcut olduğu ifade edilir. Bazı uzmanlar eski ahitte Nuh…
-
Şarap, Cansuyu
İsa’nın kanı dedilerCansuyu diye içerim Kul yükü yok ki sırtımda Eğleşmez sırat geçerim Dost yanında diller mezeDerviş isen çile mezeBülbül için güller meze Sohbete meze içerim Eğlemem kini kibiriEşit kılmam bine biriDüşünmeden…
-
Alkol, Haram Mıdır?
İslam fıkıhının inişli çıkışlı, en çok tartışılan ve Hanefi mezhebinin en çok itham edildiği ana konuların başında Nebiz mevzusu gelir. Anlatılanların aksine içki yasağı öyle basit açıklanabilinir bir konu değildir ve kanlı çatışmalara…
