-
Şiveydiz
Taze sarımsakla, soğanlaPişirilir etle, yoğurtlaKaynarsın irice (Antepli) nohutlaCanım çekti seni, Şiveydiz Yavaş yavaş pişer suyuylaYüzüne yayılır harıylaKuru yeşil nane yağıylaCanım çekti seni, Şiveydiz Sofraya gelirsin pilavlaKaynamış eti, süzme yoğurduylaLezzetin yayılır tabaklaCanım çekti seni,…
-
Perihan Ablam
Hayal meyal hatırlarım, çocukluğumdan seni.Adana’da ilk tanıdım, gördüm kalben ilgini.Şefkatin abla gibiydi, tattım içtenliğiniŞahidim; çok yaşadım, içten insan sevgini. Özel görevle gelmiştin, ilki kendi ailen.Eş dost akraba arkadaş, sanki hepsi sülalen.Değişik rollerin vardı,…
-
Sarımsak-Nağme
Davet geldi Aslan’dan, yazarlarla buluştukBeş hanımla birlikte, masalara oturdukAntep yemeklerini yazmak için koyuldukBaşladık çalışmaya, aylar boyu yorulduk. Gonca araştırmacı, yönetmenimiz FigenPamuk ablamız ise, -yüzü adında- AktenNurlu bakışlarıyla, onlar Şermin ve ÖzdenAralarında kaldım, tek…
-
Yaşar Ağabeye
Ağam sökün etti her tarafta yeşillikÇiçekler baş tuttu gözüktü çağla erikYapraklar sarmalık kuzular oldu ferikGelirsen buraya sıraya koyup yerik Ariş yaprağıyla sarmalar sararızÇağlayla yoğurtlu erik tava yaparızPirinç bulgur pilavını yanlarına katarızKızarmış kuzudan lokma…
-
Hayat Serüveni
Yaşam günlerim canlandı, şu an bile yüreğimde.Çıkışımı vermişlerdi, orta okulun birinde!…Yol ayrımım başlamıştı, duruyordu önümde.Ruhum çağırdı beni, okudum gurbet elde. On birinci yıl sonunda, giydim beyaz önlüğü.Uymadı bana Hekimlik, ağrı sızı günlüğü.Çıktım yola…
-
Canan Özyaşar Kardeşime…
Şimdi çok uzaklardasın, gönlümüz hicranla doluKurtaramadık ki seni bulmadık hiçbir yoluErken oldu bu ayrılık, hüzün çöktü KavaklığaAdam gibi bir adamdın, sendin dostlukların kolu. Beraberken dağ gibiydin sohbetinle, erdeminleÖğüt gibiydi sözlerin, dinlettiren sözlerinleMucize olsun…
-
Anam
Evine girdim az önce, buz gibiydi duvarlarSensizlik başlamıştı, yüreğimde sızılarÇaresizce dolaştım, boştu bütün odalarYatağını kokladım, canlandı tüm anılar… Neresinden başlasam, hangisini anlatsamEcel kapıma geldi, seni nasıl kurtarsamBasiretim bağlandı, boşa imiş yalvarmamSen yoğun bakımdasın,…
-
Türkmenim
Yeni girdin gülüm, ergenlik yaşına.Kondu sevdan benim, gönlümün başına.Kurban olam senin, gözüne kaşına. Çağlayan pınarda, susattın Türkmen’im.Özletme kendini, çabuk gel Türkmen’im. Ovalarda koşup, büyüdün serpildin.Topraklarda çoşup, berraklaştı tenin.Güzelliğin özden, Barak’tır cevherin. Fıstıklar bitmeden,…
-
Nuri Kardeşim
Gönderin çok güzeldi, duygulandırdın birden.Dört yaş daha büyüktü, Arif Ağabey benden.Yediklerim canlandı, Suburcu Develi’den.Dili olsa söylese, o yıllar geçmişlerden. Atmış dört yılında, ayrıldım Gaziantep’den.Sonra baban geldi, ben mürekkep yalarken.O da yelkeni açtı, şerefli…
-
Dolangel Katmer Midye Baklava
Pek bilinmez Dolangel, evdir imâl yerleri.Açar hamurlarını, erbabının elleri.Yufka kaymak fıstıkla yağ şekerdir, erleri.Kolaydır yapılışı, boşaltmaz o cepleri..! Sıradaki Katmer’dir, gösteri sabah başlar.Hamur havada uçup, mermer tezgâha koşar.İçi kaymakla fıstık, yağ ve şekerle…
-
Paşa Hamamı Kapandı
Paşa Hamamı kapandıGurnaları susuz kaldıYıkanmak için gelenlerHayal kırıklığı yaşadı Gaymeleri üzülmekteTellaklar boyun bükmekteKapı önünde kalanlarNedenini bilmemekte Beş asır önce yapılmışLala Mustafa yaptırmışZaman geçtikçe aradanDuvarı taşı yıpranmış Kurtarmak için burayıBaşlatmış araştırmayıŞehr-i emin karar vermişDüşünmüş…
